Kursnummer	24A3WH158
Beginn	Sa., 29.06.2024, 11:00 - 15:00 Uhr
Status	Anmeldung möglich (4 Plätze sind frei)
Kursgebühr	38,22 € / 30,36 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Dirk Gerdau
Bemerkungen	Schürze, Getränk, Behältnisse
Kursort	vhs campus, Rheda, Küche Bosfelder Weg 7, 33378 Rheda-Wiedenbrück

Pralinen und Co. sind nicht nur in der kühleren Jahreszeit ein Hit – auch im Sommer kann man wunderbar erfrischende Leckereien genießen, die toll zu einem kühlen Getränk oder zum Eiskaffee passen, aber natürlich auch pur ein Genuss sind! Gemeinsam stellen wir fruchtig-leichte Pralinen und feines Konfekt her, dabei arbeiten wir überwiegend mit Schokoladen-Hohlkörpern. Diese werden mit den köstlichsten Füllungen versehen, die auf der Zunge zergehen. Limette, Kokos oder verschiedene Beerenfrüchte bringen eine frische Note mit ins Spiel. Ich zeige Ihnen außerdem, wie man Pralinen überzieht, vermittle Ihnen den gekonnten Umgang mit Spritzbeutel und Spritztüte und erkläre Ihnen, was Sie bei der Kühlung zu beachten haben. Freuen Sie sich auf wunderbare Geschmackserlebnisse, die beweisen, dass Sommer und Pralinen sehr wohl zusammenpassen!