Programm
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Schokoladen-Werkstatt


Kursnummer 21B3WL132
Beginn Fr., 05.11.2021, 17:45 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 33,75 € / 26,38 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Dirk Gerdau
Bemerkungen Schürze, Getränk, Behältnisse
Kursort vhs campus, Rheda, Küche
Bosfelder Weg 7, 33378 Rheda-Wiedenbrück
Woher kommt eigentlich Schokolade? Was passiert beim Conchieren?Und wie wird Schokolade richtig temperiert? Auf diese und andere Fragen erhalten Sie hier Antworten - aber nicht nur theoretisch, sondern auch ganz praktisch, denn Sie kreieren Ihren ganz eigenen Glücklichmacher mit den unterschiedlichsten Zutaten! Sie gießen Schokoladentafeln und stellen kleine, feine Konfektstücke her, die Sie mit nach Hause nehmen können. Am duftenden Schokoladenbrunnen genießen Sie frisches Obst und Gebäck. Das klingt doch verlockend!

Bringen Sie bitte geeignete Behältnisse mit, in denen die frischen Köstlichkeiten sicher transportiert werden können.




Datum
05.11.2021
Uhrzeit
17:45 - 21:30 Uhr
Ort
Bosfelder Weg 7, vhs campus, Rheda, Küche


VHS Reckenberg-Ems

Kirchplatz 2 | 33378 Rheda-Wiedenbrück
Fon 05242 9030-0
Fax 05242 9030-130
briefkasten@vhs-re.de

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
Montag bis Mittwoch  
Donnerstag
08.30 bis 12.30 Uhr
14.00 bis 17.00 Uhr
14.00 bis 18.00 Uhr